4 recetas de deliciosas comidas.

Aqui te traemos unas deliciosas recetas para que tus comidas sean mas saludables y deliciosas.

Tacos de garbanzos

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de aguacate

• 1/2 taza de garbanzos cocidos

• cucharadita de comino molido

• 1/2 cucharadita de paprika

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo

• 1/2 cucharadita de orégano seco

• 1 cucharada de salsa de soja

• sal y pimienta al gusto

• 1/2 aguacate en guacamole

• 2 colas de maíz dulce

• 3 tortillas de maíz

• 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado

• 1 Limón en rodajas

Procedimiento:

1.- caliente el aceite en una sartén grande durante 2 minutos a fuego medio alto. Agregué los garbanzos y revuelva bien para cocinar uniformemente hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.

2.- agregué todos los condimentos, revuelva y saltee hasta que esté uniformemente cubierto, aproximadamente 2-3 minutos retirar del fuego y dejar de lado

3.- caliente las tortillas agregué 2-3 cucharadas de garbanzos en cada tortilla y cubra con maíz guacamole y cilantro exprima el jugo de limón si deseas.

Chocolate smoothie bowl

Ingredientes:

• 2 bananos congelados

•2 cucharadas de mantequilla de mani

•2 cucharadas de cacao en polvo sin azucar

• 1 - 2 dátiles sin hueso -opcional-

•¼ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

•¼ de taza de leche de almendras

Toppings opcionales:

• Mantequilla de mani

• Mani picado

• Chispas de chocolate

• Granola

Procedimiento:

mezclar todo los ingredientes en la licuadora hasta obtener nuestra mezcla de smoothie, y posteriormnete podremos servirlo en un plato y acompañarlo con nuestros toppings favoritos.

Toast de fresas y ricotta

Ingredientes:

•2 rodajas de pan integral tostado

• 3 a 4 cucharada de ricotta

• ¼ taza de fresas partidas a la mitad

• I cucharada de miel de maple sin azúcar

•1/2 cucharadita de extracto de vainilla

• pizca de sal

Procedimiento:

• Precalentar el horno a 350°F. Agregue todas lasfresas, miel, la vainilla y la sal en un tazón grande y revuelva. Vierta en una bandeja para hornear rociada y ase durante 15-20 minutos.

Tostadas

Ingredientes:

• 2 tostadas horneadas

•1/4 de frijoles negros parados escurridos

•1 cda de maíz dulce

•1 Pizca de comino molido

• Sal al gusto

• Pico de gallo

•1/4 taza de lechuga romana picada o espinaca

•¼ aguacate en lascas

Procedimiento:

1. Triture con un tenedor los frijoles, agregue el comino y la sal y mezcle para combinar. Calentar durante un minuto en una sartén

2.A las tostadas, agregue frijoles, maíz dulce, lechuga romana, aguacate y cubra con pico de gallo y cilantro al gusto.

-FATIMA